Обед Суп

Борщ со свеклой

Name: Борщ со свеклой
Ingredients: Рёбра говяжьи; Картофель; Свежая капуста; небольшая свекла; Морковь; Паприка; Помидор; Соль, перец, зелень; Томатная паста; Масло растительное; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Роза Кадырова

#первыеблюда #горячее #супы

Ингредиенты

Рёбра говяжьи 300 гр

Картофель 4/ 5 шт

Свежая капуста

небольшая свекла 1 шт

Морковь

Паприка

Помидор

Соль, перец, зелень

Томатная паста 1 ст.лож

Масло растительное

Лук 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Ставим варить мясо, когда мясо закипит минут 20, нарезаем картофель и отправляем вариться вместе с мясом.

Пока варится картофель, шинкуем капусту, режем свёклу, натираем на терке морковь.

Отправляем капусту, морковь и свеклу в кастрюлю и варим.

Делаем зажарку, обжарить лук на растительном масле, добавить паприку, и томатную пасту. Хорошо обжарить и отправляем в кастрюлю. В конце добавляем зелень, чеснок,укроп, петрушку, лавровый лист и выключаем кастрюлю. Подаём борщ со сметаной.

...