Соба с куриными желудками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Borisova
#горячее #мама #вторыеблюда #наскоруюруку
Ингредиенты
Соба 250 гр
Куриные желудки 500 гр
Вода 1 литр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль, черный перец, сушёный чеснок, молотый имбирь по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриные желудки промыть и при необходимости обрезать отходы. Залить холодной водой и отварить 20 мин, после закипания. Вытащить и немного охладить.
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить в сковороде (лучше вок) до румяности, добавить нарезанные желудки, добавить 100 мл бульона от желудков и тушить под крышкой.
3
В бульоне от желудков отварить собу (гречневую лапшу) с небольшим количеством соли, 7 мин.
4
Лапшу соединить с желудками и овощами, поперчить, посолить, добавить специи. Добавить 100-150 мл бульона и тушить 10 мин.
4.811996
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Очень вкусно и аппетитно! Спасибо большое за рецепт! Жду новых Ваших публикаций!
2 февраля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!