
Булгур с индейкой🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Токарева🌳
Булгур - это обработанная кипятком, высушенная и раздробленная пшеница 🌾 По своей...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- филе индейки 300 гр
- булгура 175 гр
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- воды 450 мл
- растительного масла 4 ст. л.
- Соль, молотый чёрный перец по вкусу
- чеснока 2 зубчика
- Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Филе индейки моем, режем на кусочки. Обжариваем их в сковороде на растительном масле до выпаривания жидкости.
2
Морковь моем, чистим, нарезаем крупно соломкой. Лук чистим, нарезаем кубиками. Добавляем к индейке, солим, перчим и обжариваем все вместе пока лук не станет прозрачным.
3
В отдельную сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла и высыпаем булгур. Обжариваем крупу 5 мин., постоянно перемешивая.
4
Обжаренный булгур добавляем к индейке с овощами, добавляем очищенные зубчики чеснока и заливаем водой, тушим после закипания воды 15 мин. Блюдо готово! Подавать булгур к столу, украсив зеленью!🍲Приятного аппетита!



4.891394
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями