Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Равиоли с сыром трюфелем и котлетами из овцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
Испанцы любят мясо в Бильбао это страна Басков овцы,коровы и конечно хамом#...
Ингредиенты
- котлеты из овцы 500 гр
- муки 200 гр
- яйцо 1
- Соли 1 ч.ложка
- молока 100 мл
- оливковое масло 2 ст ложки
- сыра моцарелла и трюфель 200 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Из муки.яиц и молока замесить тесто,добавить соль.и оливковое масло,выместить и дать отдохнуть 30 мин.на доску присыпать муку и раскатать в тонкий пласт,нарезать на квадраты пересыпая немного мукой. Из сыра сделать начинку, трюфель потереть на тёрке отворить в подсоленной воде мин 5.
2
Котлеты из овцы посолить и обжарить на сильном огне по 3 мин с каждой стороны.
3
Подавать с салатом из помидор.красного лука и зелени,на пасту потереть овечий сыр. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871563
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
