Бисквитный рулет с бананом и клубникой

Name: Бисквитный рулет с бананом и клубникой
Ingredients: яйца; сахара; муки с верхом; банан; ягод клубники; Крем; сливок 33% для взбивания; сахарной пудры; шоколада для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Бегунова(Королева) 🌳

#выпечка #бабушкинрецепт

Ингредиенты

яйца 4 шт.

сахара 150 гр

муки с верхом 4 ст.л

банан 1 шт

ягод клубники 5 шт

Крем

сливок 33% для взбивания 300 мл

сахарной пудры 50 мл

шоколада для украшения 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белки отделить от желтков, взбить,постепенно добавляя сахар на быстрой скорости, уменьшить скорость до минимума добавить желтки и муку.Форму застелить бумагой, смазать маслом выложить тесто,разровнять лопаткой. Выпекать при 170 градусах 30-40 мин. Достать корж и выложить на влажное полотенце.

Взбить сначала сливки постепенно добавляя сахарную пудру. Миска,венчик должны быть холодными.

На остывший корж выложить крем,на серединку положить банан и клубнику,у меня была замороженная. Свернуть рулетом. Сверху оставшийся крем и полить растопленным или натёртым шоколадом. Ну очень вкусно.