Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брауни «Все в шоколаде»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mila 🏃♂️
Привет, друзья! 🍀
Сегодня я делюсь рецептом брауни, который предлагаю приготовить в...
Ингредиенты
- горького шоколада (более 55%) 2 плитки
- сахара 100-150 г
- ванильного сахара 1 ст. л
- грецких орехов (или фундук) 1 стакан
- яйца 4 шт.
- соли 1/3 ч.л.
- муки 1/2 стакана
- разрыхлителя 1 г
- какао порошка 1,5 ст. ложки
- сливочного масла 180 г (пачка)
- свежей мяты, мороженое для подачи Веточка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На паровой бане растопить Масло, плитки шоколада, дать немного остыть и добавить обычный и ванильный сахар.
2
Взбить яйца с солью. Муку, разрыхлитель, какао-порошок соединить, а потом смещать с шоколадно-масляной массой и яйцами. Добавить дробленые грецкие орехи.
3
Дно сотейника разносного смазать сливочным маслом, затем посыпать мукой. Влить в сотейник полученную ранее смесь. Оставшийся шоколад разломаться на мелкие куски и добавить в тесто.
4
Закройте сотейник крышкой и поставьте на средний огонь. Когда крышка нагреется, убавьте нагрев до минимума и готовьте 20-25 минут. Через 15 минут после начала приготовления откройте крышку и бумажным полотенцем снимите с неё конденсат.
5
Верхняя часть брауни должна оставаться владелец на ощупь, не сухой! Как только верхний слой схватится, выключайте нагрев. Внутри пирог должен быть немного сыроватым, на зубочистке должны оставаться кусочки шоколада. Перед подачей остудите брауни под крышкой. Подавайте с листочком мяты и шариком мороженого. Приятного аппетита! 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
