Рулетики с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пигарева 🍽️
Мировая закуска из лаваша с нежной начинкой. #закуски
Ингредиенты
лаваша 2 шт. (220 грамм)
картофеля 700 гр.
грибов 400 гр.
луковица 1 шт
яйцо (для кляра) 1 шт
сушёного чеснока 1/2 ч. ложки
итальянских трав 1/2 ч. ложки
мускатного ореха 1/3 ч. ложки
Соль, перец по вкусу
Раст. масло для обжарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Грибы (у меня- шампиньоны) нарезать мелким кубиком.
2
Лук нарезать, обжарить до полупрозрачности с итальянскими травами.
3
К луку добавить грибы, сушёный чеснок, соль, обжарить до готовности.
4
Картофель отварить, помять с мускатным орехом в пюре.
5
Добавить грибы и хорошо вместе помять толкушкой, посолить, поперчить по вкусу.
6
На лаваш распределить начинку.
7
Скатать в рулет.
8
Нарезать на кусочки толщиной 2 см.
9
Яйцо взболтать с ложкой воды, присолить, обмакивать рулетики в кляр и обжаривать со всех сторон до зарумянивания.
10
Снимать на бумажное полотенце.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91260
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!