Кисло-сладкий перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
#закуски #наскоруюруку #фотограф #оформитель #активист
Приготовленный этим...
Ингредиенты
- крупных перца 3
- чеснока 2-3 зубчика
- оливкового (растительного) масла 4 столовых ложки
- соли щепотка
- сахара 1 столовая ложка
- яблочного уксуса 4-5 столовых ложек
- ⠀
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Помойте и почистите перцы, нарежет их крупной соломкой.
Обжарьте чеснок в оливковом масле. Добавьте перец и обжарьте его на среднем огне 3-4 минуты. Посолите, добавьте полстакана горячей воды. Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите 10 минут.
Далее откройте крышку, увеличьте огонь и готовьте 4-5 минут, чтобы выпарить лишнюю жидкость.
2
Увеличьте огонь до максимума и посыпьте перец сахаром. Сразу влейте уксус и готовьте ещё пару минут на сильном огне постоянно помешивая, чтобы заглушить сильный аромат уксуса.
Подавать охлаждёнными.
Это очень - очень вкусно!!!
https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!