Тортик овощной

Name: Тортик овощной
Ingredients: кабачок; морковь \большая\; перец болгарский \немного\; яйца; столовых ложки муки; крахмала; лук\большой\; помидора \ длинненькие или какие есть\; соль специи; зелень по желанию; +3 столовые ложки растительного масла для жарки; столовых ложки майонеза; чеснока \ на любителя\

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#хитростисекреты#зож#салат#закуски#мама

Ингредиенты

кабачок

морковь \большая\ 1

перец болгарский \немного\

яйца 2

столовых ложки муки 4-6

крахмала 1 столовая ложка

лук\большой\ 1

помидора \ длинненькие или какие есть\ 2

соль специи по вкусу

зелень по желанию

+3 столовые ложки растительного масла для жарки 2

столовых ложки майонеза 3-5

чеснока \ на любителя\ 2-5 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем овощи моем и чистим.Обжариваем лук мелко нарезанный 2 минуты на сильном огне помешивая.Затем отправляем морковь на мелкой терке. Обжариваем минуты 2-3 и отправляем к овощам болгарский перец нарезанный мелкой соломкой минуты на 2.

Очищенный кабачок трем на мелкой терке и отжимаем. Добавляем соль.специи. яйцо. муку и по желанию мелко нарубленную зелень \ зелень я не добавляла в тесто \.

Выпекаем блины на смазанной маслом сковороде \ у меня получилось семь блинов\. Собираем торт: на тарелку\форму\укладываем первый блин смазываем небольшим количеством майонеза с чесноком \ выдавленным через пресс\сверху немного овощей \ чтобы хватило на все блины \. Помидоры режем на круги и выкладываем на овощи по 2-3 дольки. И так все коржи\блины\пока не закончиться начинка и блины. Верх смазываем майонезом и украшаем на свой вкус. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. заходите и подписывайтесь.

...