Курица Итальянка

Name: Курица Итальянка
Ingredients: куриного филе; растительного масла; Соль; панировочных сухарей; куриных яйца; сыра; майонез; Соус; томатов в собственном соку; репчатого лука; растительного масла; сушеного базилика; сушеного чеснока; сахара; соли; сушеного укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#горячее #вторыеблюда #повседневныерецепты

Ингредиенты

куриного филе 1 кг.
растительного масла 4 ст. ложки
Соль по вкусу
панировочных сухарей 1 уп.
куриных яйца 2
сыра 200 г.
майонез по вкусу
Соус
томатов в собственном соку 1 банка
репчатого лука 2 шт.
растительного масла 2 ст. ложки
сушеного базилика 1 ч. ложка
сушеного чеснока 1 ч. л.
сахара 1 ч. л.
соли 3/4 ч. л.
сушеного укропа 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Натереть лук на терке и на среднем огне обжарить на растительном масле. Томаты очистить от кожуры, размять вилкой в пюре, добавить к луку, также добавить базилик, чеснок, укроп, соль и сахар. Тушить 10-12 минут.

Куриное филе помыть и нарезать на кусочки. Отбить каждый кусочек. Посолить. Яйца взбить. Обмакнуть в яичной смеси, затем в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон.

Выложить обжаренные кусочки в посуду для запекания и полить приготовленным соусом, сыр натереть на крупной тёрке и посыпать кусочки, сверху сделать сеточку из майонеза.