Улитка со щавелем и яблоками

Name: Улитка со щавелем и яблоками
Ingredients: Тесто слоёное; щавель; яблоко сладкое; Яйцо; сахарный песок (я не ложила совсем); корица молотая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#выпечка #десерты #ночнойжрец#завтраки #наскоруюруку Пироги можно приготовить с этой...

Ингредиенты

Тесто слоёное 1 пласт
щавель 80-100 г
яблоко сладкое 1 шт
Яйцо 1 шт
сахарный песок (я не ложила совсем) 2 ст. л
корица молотая 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала размораживаем тесто. Можно с вечера выложить один пласт теста на нижнюю полку холодильника. Либо при комнатной температуре примерно час.У яблока срезаем шкурку, удаляем сердцевину, режем на мелкие кубики. У меня щавель замороженный.Щавель крупно рубим. Духовку ставим разогреваться до 200 градусов.Смешиваем щавель, яблоко, сахарный песок и корицу.

Раскатываем тесто до толщины 2-3 мм, стараясь сохранить квадратную форму. Разрезаем пласт пополам.На край, вдоль длиной стороны выкладываем начинку. Свернуть в рулетик, защипнуть концы рулетиков, чтобы не вытекал сок. Форму смазать и выложить рулетики в виде спирали.Смазываем улитки взбитым яйцом. У нас получилось две маленькие улитки или одна большая.

Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов примерно 30-40 минут до золотистого цвета. Готовый пирог выложить на блюдо и подать к чаю! Приятного аппетита!