Засаливаем огурцы

Моем очень хорошо огурцы, банки и листья. На дно банки укладываем специи, затем кладем плотно огурцы.

Огурцы в банках заливаем кипятком и даем постоять минут 10-15. Затем сливаем воду и ставим на огонь. Добавляем на 1 банку 1 ст л сахара и 2 ст л соли. Когда вода закипит вливаем на 1 банку 1 ст л уксуса. Рассол разливаем по банкам и закрываем их крышкой. Укрываем баночки одеялом.