Шоколадный пирог "Подушки" с творогом

Name: Шоколадный пирог "Подушки" с творогом
Ingredients: Для теста:; Яйца; Молоко; Масло раст.; Сахар; Какао; Мука; Разрыхлитель; Для начинки:; Творог; Сахар; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Соколова 🏃‍♂️

#пирог #шоколадныйпирог #пирогстворогом

Ингредиенты

Для теста:

Яйца 3 шт

Молоко 50 мл

Масло раст. 50 мл

Сахар 4 ст.л

Какао 3 ст.л

Мука 160 г

Разрыхлитель 1 ч.л

Для начинки:

Творог 200 г

Сахар 3 ст.л

Мука 1.5 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца разбить в миску, всыпать сахар. Взбить яйца с сахаром. Влить молоко, раст.масло, взбить всё вместе.

Смешать муку с разрыхлителем и какао. Постепенно добавляя сухие ингредиенты в жидкие, перемешивать тесто до однородности.

К творогу добавить сахар и муку. С помощью блендера растереть творог с сахаром и мукой в однородную кремообразную массу.

В стеклянную форму, смазанную маслом, выложить тесто и равномерно распределить. Творожную массу выложить на шоколадное тесто в виде решетки, используя кондитерский мешок или пакет со срезанным уголком.

Выпекать пирог в разогретой духовке до 180° примерно 30-40 минут. В процессе выпечки шоколадное тесто поднимается, образуя "подушки", разделенные творожными полосками. Приятного аппетита!

...