Кефирное тесто для вареников и пельменей
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Из этого теста вареники можно отваривать, готовить на пару, жарить на сковороде или во...
Ингредиенты
Кефир 200 мл
Яйцо 1 шт
Сода 1 ч л
Соль 1 ч л
Мука 450—500 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплый кефир разбить яйцо, добавить соду, перемешать.Через 3 минуты добавить просеянную муку 450 г, вымесить мягкое немного липкое тесто около 10 мин. Завернуть плёнкой, оставить на столе на 10 минут.
2
Потом тесто нужно будет ещё вымешивать, подпыляя мукой, пока не перестанет липнуть к столу.Забивать сильно мукой не нужно, тесто должно остаться мягким.Опять завернуть пленкой и дать отдохнуть полчаса.Потом можно лепить хоть пельмени, хоть вареники с любой начинкой.
4.881461
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!