Баклажаны как грибы

Name: Баклажаны как грибы
Ingredients: баклажана; луковицы; чеснока; яйца; соль, перец; грибной приправы или кубик; лимонного сока; зелень петрушки или укропа; масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia 🏃‍♂️

#закуски#повседневныерецепты Очень симпатичная и простая закуска из синеньких,...

Ингредиенты

баклажана 4
луковицы 2
чеснока 4 зубочка
яйца 2
соль, перец по вкусу
грибной приправы или кубик щепотка
лимонного сока чайная ложка
зелень петрушки или укропа
масло подсолнечное

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Синенькие вымыть, нарезать брусочками. Положить в эмалированную посуду.

Взбить 2 яйца, вылить на синенькие, перемешать. Поставить на час в холодильник.

На сковороде нагреть, подсолнечное масло, выложить синенькие, обжаривать до золотистого цвета на среднем огне.

Лук нарезать кубиком, добавить к синеньким. Огонь можно уменьшить. Синенькие с луком довести до готовности, посыпать солью, перцем. В конце готовки полить лимонным соком, посыпать измельченным чесноком, перемешать, снять с огня. Посыпать зеленью. Едим как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!

...