Вкусные рогалики

Маргарин порубим ножом,добавляем сметану(майонез),соду(гашеную уксусом),сахар,хорошо перемешиваем и добавляем понемногу просеянную муку,замешиваем мягкое тесто.Тесто раскатываем в круг и делим на сегменты,на краешек теста (широкой части)укладываем начинку(можно без неё) и сворачиваем рулетиком.Яйцо взбиваем и макаем наш рогалик с одной стороны в яйцо и следом в сахар(у меня сахар смешанный с маком).Выкладываем на противень выстеленный на пергамент.И ставим в разогретую духовку до подрумянивания.