
Кусочки барашка с овощами в казане на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван🏃🏻♂️ 🏃♂️
Ингредиенты
- баранины на кости 1 кг
- болгарского перца 2 шт.
- моркови 2 шт.
- большого репчатого лука 1 шт.
- овощной смеси 1 пачка
- подсолнечного масла 50 гр
- зубчиков чеснока 4-5 шт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Соломкой нарезаем морковь. Перец на небольшие кубики. Лук полукольцами.
2
Разогреваем казан, наливаем подсолнечное масло кладём чеснок и обжариваем до золотистой корочки, после вынимаем из масла. Кусочки барашка кладём в казан и обжариваем до корочки. Добавляем лук (лук подсаливаем, чтобы он выделил влагу) и немного тушим.
3
Добавляем морковь и перец и обжариваем вместе с барашком. Добавляем овощную смесь немного обжариваем. Солим, перчим по вкусу. Наливаем пол-литра воды и тушим примерно один час.
4
В качестве гарнира я использовал вареную картошку. Приятного аппетита подписывайтесь на меня в Инстаграм friendly.food2019 (дружная еда). https://instagram.com/friendly.food2019?igshid=17uaxve4chifj



4.99592
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями