Запеченная форель с овощами и медово-чесночным соусом

Name: Запеченная форель с овощами и медово-чесночным соусом
Ingredients: Стейки форели или другой красной рыбы; Помидоры черри; Болгарский перец; Оливковое масло; Соус; Кокосовое масло; Мёд; лимонный сок; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Enigmania

#горячее #вторыеблюда #открытие #рыба

Ингредиенты

Стейки форели или другой красной рыбы 2 шт.
Помидоры черри 6 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Оливковое масло 2 ст.л.
Соус
Кокосовое масло 1 ст.л.
Мёд 1 ч.л.
лимонный сок 2 ст.л.
Чеснок 1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берем стейки форели либо другой красной рыбы, моем и хорошо просушиваем салфетками. Выкладываем их в стеклянную форму, сверху посыпаем натуральными специями для рыбы и сбрызгиваем их оливковым маслом.

Ставим стейки в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекаем около 20–25 минут.

За 8–10 минут до окончания запекания выкладываем по краям к рыбе помидоры черри, сладкий перец и чеснок в кожуре (так он лучше сохраняет свои витамины). Сбрызгиваем все овощи оливковым маслом.

К рыбе идеально подойдет медово-чесночный соус. Вкус соуса вы можете корректировать по вашему желанию.

...