Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Форель, запеченная с овощами в духовке🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina ✈️
Ингредиенты
- форели 1 кг
- картофеля 6 шт.
- моркови 3
- репчатых лука 2
- Чеснок
- Для маринада:
- оливкового масла 3 ст.л.
- специй для рыбы 2 ст.л.
- Соль, черный перец, паприка по вкусу
- лимона Пол
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для маринада. Лимон не добавляем.
2
Рыбу очищаем от чешуи, внутренностей и удаляем жабры. Голову не отрезаем. Тщательно моем рыбу под прохладной проточной водой и сушим бумажной салфеткой.
3
С каждой стороны рыбы делаем по несколько поперечных надрезов. Растираем форель маринадом внутри и снаружи, поливаем соком лимона. Нарезаем пластинками чеснок и вкладываем в каждый надрез. Оставляем рыбу мариноваться 15-20 минут.
4
Обжариваем на сильном огне морковь с картошкой до легкой корочки. Солим и перчим по вкусу. Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета.
5
Застилаем фольгой противень/форму. Выкладываем овощную подушку, крупно нарезанный чеснок и на нее выкладываем рыбу. Делаем из фольги бортики. Накрываем блюдо еще одним листом фольги и плотно скрепляем края.
6
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Убираем верхний лист фольги и готовим еще 20 минут.
Приятного аппетита!😉❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821952
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
