
Картошка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#веганскиерецепты и #веганужин #повседневныерецепты #вторые блюда #горячее Ужин...
Ингредиенты
- крупных картошек 6
- средних белых гриба или крупных подберезовика 3
- луковица 1
- соль,овощная приправа по вкусу
- сметаны 2 ст. ложки
- подсолнечное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лесные грибы чистим, моем и нарезаем кубиками.
2
Если грибы собраны в сухую погоду, то обжариваем их в разогретом подсолнечном масле. Если в дождливую и в грибах много влаги, то кладем их на разогретую сухую сковороду и ждем, пока начнет испарятся выделившийся сок, после этого добавляем масло и солим.
3
Картошку чистим, нарезаем брусочками и добавляем к обжаренным грибам.
4
Лук нарезаем кубиком и добавляем к картошке, когда она немного прижарится. Жарим все вместе на небольшом огне, не забывая помешивать. Картошка должна получиться не хрустящей, скорее тушеной.
5
В конце жарки солим картошку, добавляем немного овощной приправы и 2 ложки сметаны. Перемешиваем. Можно посыпать зеленью.
6
Едим с овощным салатом. Очень вкусно!



4.821947
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями