Хашлама

Name: Хашлама
Ingredients: Картошка; Говядина; Лук; Перец; Баклажаны; Помидоры; Соль, перцы; Пиво; Укроп, петрушка, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Heghine Manukyan🏃🏼‍♂️

Добрый день друзья👌. Хочу вам представить рецепт одной вкуснятины, называется ХАШЛАМА.

Ингредиенты

Картошка

Говядина

Лук

Перец

Баклажаны

Помидоры

Соль, перцы

Пиво

Укроп, петрушка, базилик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовление Мясо🥩 варим отдельно до мягкости, примерно 1.5-2 часа. Чистим картошку🥔, баклажан🍆, лук и режем большими кусочками. Картошку пополам, баклажаны🍆, помидоры🍅 и лук круглыми, перец можно на 4 части. На дно кастрюли выкладываем мясо🥩, потом картошку, баклажаны, перец, помидоры, лук, все по одному слою. Перчим, солим, добавляем зелени☘. Если ингредиентов много, то можно повторить слои. В конце добавляем немного бульона от мяса и бутылку пиво.🍺

Желательно чтобы пиво всё не закрывало. Во время приготовления овощи ещё дадут немножко сока. Варим на среднем огне🔥. Пробуем картошку, если она готова, то наше блюдо тоже готово. Не бойтесь использовать пиво, от него блюдо становится только вкуснее и вкус пиво не чувствуется.

...