Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные грибочки (подберёзовик, белый)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
Таким же способом можно мариновать и осенние опята. #заготовки #наследие #закуски
Ингредиенты
- грибов, желательно маленького диаметра 1 кг
- поваренной соли 30 гр
- пряностей (перец душистый, лавровый лист) По 2-3 штуки
- уксусной кислоты 1 ч л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибы примерно одинакового размера вымыть, крупные можно разрезать на 4 сегмента. Варить 25-30 минут, соотношение объёмов грибов и воды 1×1. Затем лишний отвар отделяем, должно остаться столько, чтобы грибы были чуть прикрыты. Кладём соль и пряности, кипятим ещё минут 10, перемешивая. Затем шумовкой вынимаем грибы в другую ёмкость, добавляем уксусную кислоту, перемешиваем, складываем в стерилизованные банки, заливаем горячим грибным отваром, закрываем капроновыми крышками, остужаем.
2
Храним в холоде. Подавать без рассола, посыпав рубленным чесноком, зеленью и полив растительным маслом. Приятного аппетита🤗🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
