Рис с овощами

Name: Рис с овощами
Ingredients: Рис; Капуста; Кабачок небольшой; Лук; Морковь; Чеснок; Томатная паста; Соленый огурец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Veronika Kotova (Gricutenko) 🏃‍♂️

Ингредиенты

Рис 1 ст
Капуста Маленький кочан
Кабачок небольшой
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Томатная паста 1,5 ст.л
Соленый огурец 3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Овощи очистим и помоем. Капусту шинкуем и высыпаем на разогретую сковороду. Тушем 10 минут.

Этим временем морковь трём на крупной тёрке и нарезаем лук полукольцами. Огурцы режем кубиками. Добавляем огурцы,морковь и лук к капусте и тушим до полуготовности.

Нарезаем кабачок кубиками. Добавляем к овощам и заправляем томатной пастой,хорошо перемешиваем и тушим 5 минут под крышкой.

Тем временем промываем хорошо рис. Добавляем рис к овощам, перемешиваем и заливаем 3-мя стаканами холодной воды. Солим,перчим,добавляем специи кому какие нравятся. Тушим все до готовности риса, при необходимости можно подлить кипяченой воды.

...