Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кефаль с овощами в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#рыба #вторыеблюда
Ингредиенты
- Тушка кефали 1 кг
- Лук 200 грамм
- Морковь 150 грамм
- помидора 3 шт.
- томатной пасты 1 столовая ложка
- Соль, перец, соевый соус,лимонный сок
- Растительное масло для обжарки
- Половина столовой ложки сахара
- Черный молотый перец, кориандр,красный молотый перец
- Для панировки:
- муки 1 столовая ложка
- паприки 1 столовая ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тушку рыбы очистить от чешуи, разделать, вымыть, нарезать на порционные кусочки. Сбрызнуть лимонным соком,соевым соусом, поперчить и дать постоять.В пакет насыпать ложку муки и ложку паприки,хорошо перемешать,сложить туда рыбу и интенсивно потрясти. Выложить рыбу на сковороду, обжарить на растительном масле и переложить в другую посуду.
2
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, помидоры тоже натереть на тёрке.В сковороду, где жарилась рыба выложить лук и морковь, обжарить, добавить помидоры и томат, протушить немного, посолить, поперчить маринад, добавить специи и сахар и выложить рыбу.Прикрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.Посыпать рубленной зеленью и подавать.Рыба хороша как в горячем,так и в холодном виде.Приятного аппетита и всем добра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
