
Торт "Нежность"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🏃♂️
В основе бисквитные коржи, очень нежный и вкусный.Это самый простой рецепт бисквита,...
Ингредиенты
- сахара 30 гр.
- муки 26 гр.
- кукурузного крахмала 6 гр.
- соли щепотка
- сметаны.(можно наполовину со сливками) 350 гр.
- вареного сгущённого молока 0,5 банки
- грецких орехов, перемолотых до состояния крошки 100-150 гр.
- сахара 200 гр.
- яйко 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Взбить охлажденные яйца с сахаром до кремовой консистенции белого цвета. Масса должна увеличится в размере.Смешать муку с крахмалом и постепенно добавлять в яично - белковую массу, дозировано, при этом быстро и аккуратно вымешивая лопаткой тесто. Долго вымешивать не стоит чтобы не нарушить пористость теста.
⠀
⠀
2
Выпекать при температуре 170 градусов 35-40 минут.
⠀Для того чтобы бисквит не изменился в размере форму необходимо перевернуть до неполного остывания. После этого аккуратно достать бисквит из формы. Желательно дать ему несколько часов отстояться. Желательно на ночь в холодильнике оставить.
3
Готовим крем!
⠀
Сметану со сгущенным молоком взбить в пышную пену, добавить орехи.
⠀
Для пропитки бисквита я использовала гранатовый сироп.
По желанию можно добавить фрукты.
⠀
Собрать, оформить торт и оставить на ночь в холодильнике чтобы пропитался. Приятного аппетита!



4.861575
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями