Торт "Нежность"

Name: Торт "Нежность"
Ingredients: сахара; муки; кукурузного крахмала; соли; сметаны.(можно наполовину со сливками); вареного сгущённого молока; грецких орехов, перемолотых до состояния крошки; сахара; яйко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🏃‍♂️

В основе бисквитные коржи, очень нежный и вкусный.Это самый простой рецепт бисквита,...

Ингредиенты

сахара 30 гр.

муки 26 гр.

кукурузного крахмала 6 гр.

соли щепотка

сметаны.(можно наполовину со сливками) 350 гр.

вареного сгущённого молока 0,5 банки

грецких орехов, перемолотых до состояния крошки 100-150 гр.

сахара 200 гр.

яйко 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить охлажденные яйца с сахаром до кремовой консистенции белого цвета. Масса должна увеличится в размере.Смешать муку с крахмалом и постепенно добавлять в яично - белковую массу, дозировано, при этом быстро и аккуратно вымешивая лопаткой тесто. Долго вымешивать не стоит чтобы не нарушить пористость теста. ⠀ ⠀

Выпекать при температуре 170 градусов 35-40 минут. ⠀Для того чтобы бисквит не изменился в размере форму необходимо перевернуть до неполного остывания. После этого аккуратно достать бисквит из формы. Желательно дать ему несколько часов отстояться. Желательно на ночь в холодильнике оставить.

Готовим крем! ⠀ Сметану со сгущенным молоком взбить в пышную пену, добавить орехи. ⠀ Для пропитки бисквита я использовала гранатовый сироп. По желанию можно добавить фрукты. ⠀ Собрать, оформить торт и оставить на ночь в холодильнике чтобы пропитался. Приятного аппетита!