
Рыбка под шубкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
10 рецепт из 29. В своих рецептах из рыбы очень часто использую горбушу. Стараюсь по...
4 порции
Ингредиенты
- горбуши среднего размера 1/2
- средних моркови 2
- среднюю луковицу 1
- сыра 70 грамм
- Растительное масло для обжарки овощей и рыбы
- Приправа для рыбы
- Соль по вкусу
- Муку для обваливания рыбы
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разрезаем рыбу вдоль, удаляем кости, плавники, по желанию кожу.
2
Половину рыбы разрезаем порционно, солим приправляем.
3
Очищенные лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке.
4
В разогретой сковороде на растительном масле обжариваем лук и затем добавляем морковь, овощи солим. Тушим до полной готовности.
5
В разогретую сковородке с растительным маслом укладываем обваленные в муке рыбу и жарим до полной готовности. На готовую рыбу укладываем потушенные овощи, а сверху овощей натёртый сыр. И оставляем под крышкой до полного расплавления сыра. Подаем рыбу с нарезанной мелко зеленью, с любым гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



4.812037
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями