Фаршированные шампиньоны

Грибы лучше брать покрупнее, чтобы была возможность положить побольше начинки. Предварительно их нужно вымыть, хорошо обсушить и аккуратно удалить ножку. Шляпки должны остаться цельными. Классический рецепт грибов, фаршированных сыром, в духовке предполагает использование шампиньонов, однако это могут быть и любые другие грибочки по вкусу.

В глубокую мисочку отправить сливочный сыр и обжаренные ножки. Добавить соль. Очистить чеснок и пропустить через пресс или измельчить ножом.

На фаршировать грибы, сверху посыпать тертым сыром и в духовку на 15 минут. Всем приятного аппетита.