Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста квашеная по бабушкиному рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана🌳
Капуста получается очень вкусная, хрустящая и не становится переквашенной даже при...
Ингредиенты
- капусты 2,5 кг
- корнеплода моркови 2-3 шт.
- болгарского перца(можно без него) 1 шт.
- соли 2 ст. л
- сахара 0,5 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь трём на крупной тёрке.
Перец режем.
Капусту шинкуем.
Перекладываем слоями в 3-х литровую банку. Этой массы как раз хватает на банку вместимостью 3 литра.
Добавляем 2 ст. ложки соли.
Заливаем холодной водой.
Ставим банку в поддон и оставляем на двое суток при комнатной температуре.
2
Через двое суток сливаем рассол. Добавляем в него 0,5 стакана сахара и хорошо размешиваем.
Заливаем в банку. Ставим в холодильник на сутки.
Через сутки капуста готова.
Хрустящая, вкусная.
Приятного аппетита!!! 👍
3
Видео-рецепт этого блюда можно посмотреть в моём инстаграм https://www.instagram.com/p/B3ZwBoIIZvA/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
