Малиновый Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ника Кариева 🏃♂️
#десерты
Ингредиенты
- сливочного сыра 250 гр
- малины 350 гр
- замороженной малины 200 гр
- Сметаны 200 мл
- сахарной пудры 150 гр
- Печенье 120 гр
- сливочного масла 70 гр
- Желатин 4 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замороженную малину предварительно разморозить. Желатин замочить в холодной воде.
2
Сливочное масло растопить. Перемешать растопленное масло и измельченное печенье, равномерно выложить в разъемную форму, слегка утрамбовать и отправить в холодильник.
3
Размороженную малину вместе с образовавшейся жидкостью взбить блендером в пюре, затем пропустить через сито. Перелить малиновое пюре в небольшую кастрюлю и нагревать на медленном огне до первых пузырьков. Желатин вынуть из воды, промокнуть бумажным полотенцем, добавить в малиновое пюре и перемешать.
4
Сметану соединить со сливочным сыром, всыпать сахарную пудру и перемешать ложкой, затем взбить миксером в однородную массу. Добавить малиновое пюре и еще раз все перемешать
5
Вынуть корж из холодильника, вылить на него малиновый крем и отправить обратно в холодильник еще на 2 часа.
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891353
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!