avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Огурчики с кетчупом - Чили на зиму
Огурчики с кетчупом - Чили на зиму
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Огурчики с кетчупом - Чили на зиму

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA
#заготовки #необычныерецепты
4 литровые банки

Ингредиенты

  • Огурцы 3-4 кг
  • Вода 1,5-1,7 л
  • Кетчуп чили 8-10 ст. л.
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 100 г
  • Уксус 9% 100 мл
  • Чеснок 4 зуб.
  • Перец черный и душистый 5 горош.
  • Лавровый лист - на 1 литровую банку 2 листика
  • Петрушка, хрен, укроп по желанию

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Огурчики хорошенько помыть и замочить в холодной воде часов на 5 (я замачиваю на ночь), банки постерилизовать. На дно каждой банки выкладываем специи и плотно укладываем огурчики
2
Маринад: в кипящую воду добавляем соль, сахар, кетчуп Чили, уменьшаем огонь и примерно через 7-8 минут кипения добавляем уксус
3
Банки с огурчиками заливаем горячим маринадом, сразу же закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем пледом и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита зимой!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями