Овощное рагу с баклажанами и цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
#веганскиерецепты и #веганужин #салаты#вторыеблюда
#сложныеблюда #фотограф...
Ингредиенты
- баклажана 2
- перца 2
- лука 2 головки
- чеснока 5 зубчиков
- моркови 2
- помидора 4
- капусты цветной 200 гр
- масла растительного для жарки
- соли щепотка
- сахара 1-3 ст.л.
- перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть,нарезать средним кубиком и замочить в солёной воде на 30 мин.
2
Лук очистить,помыть и нарезать кубиком.
3
Морковь помыть,очистить и нарезать кубиком.
4
Перец помыть,очистить и нарезать кубиком.
5
Чеснок очистить,помыть и нарезать кубиком.
6
Помидоры помыть и нарезать кубиком.
7
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия.
8
Все овощи обжарить по отдельности на растительном масле и сложить в одну сковороду побольше.Налить 0.5 стакана горячей воды,посолить,посахарить,поперчить,перемешать,накрыть крышкой и тушить 10 мин.Периодически помешивая.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!