Плов с курицей и барбарисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лаврентьева 🌱🌳
#плов #обеды #наскоруюруку #национальныеблюда #оформление #готовимнадаче #курица #мясо...
Ингредиенты
- курицы 1,5 кг
- риса 2 стакана
- репчатого лука 2 головки
- большие морковки 3
- головок чеснока 5
- помидорки 4
- болгарских перца 2
- Барбарис
- Соль, перец по вкусу
- ст.раст.масла 0,5-1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рис промыла и замочила. В казан налила растительного масла полстакана, раскалилось, ложу крупно нарезанный репч.лук. Жарю хорошенько, убираю его шумовкой. Масло пропиталось луком и дал цвет.
2
Подготовленную, нарубленную курицу кладу в казан с разогревшим луковым маслом, перемешиваю, добавляю морковь, я ее режу ножом крупно. Солю, перчу и жарю. Смотрим, я готовила на улице на печке.
3
Дальше ложу нарезанные помидоры и болгарский перец, и продолжаем тушить.
4
Время приготовления смотрите сами, всё зависит где и на чем вы готовите.
5
Дальше пришло время для риса, сверху его кладем, заливаем водой, примерно два пальца. Попробуйте на соль. Встряхните хорошенько казан, накрывайте, и как рис начнет сильно кипеть, уберите огонь. Не забывайте встряхивать казан. Я на печке готовлю, поэтому я плов отставила на кирпич, для томления. Добавила в плов целые головки чеснока и барбарис. И под крышку.
6
Вот и всё. Приятного аппетита
7
Смотрите видео https://youtu.be/2mxwf6qq9CA
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841776
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!