Борщ в мультиварке

Name: Борщ в мультиварке
Ingredients: говяжий суповой набор; картофель; лук репчатый; морковь; свекла; чеснок; капуста свежая; уксус; масло растительное; томатная паста; соль, чёрный перец горошком, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Kalinovskaya

#любимыйсуп

Ингредиенты

говяжий суповой набор 500 гр

картофель 4 шт

лук репчатый 1 шт

морковь 2 шт

свекла 2 шт

чеснок 3-4 зубчика

капуста свежая 400 гр

уксус 1 ч.л

масло растительное 3 ст.л

томатная паста 3 ст.л

соль, чёрный перец горошком, лавровый лист По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте продукты.

Очищенный лук мелко нашинкуйте. Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим "Жарка" и обжарьте лук.

Пока лук жарится, очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Добавьте морковь к луку и обжаривайте в течение 10 минут.

Нарежьте чеснок и добавьте в чашу мультиварке к луку и моркови.

После этого добавьте томатную пасту и тушите, помешивая, в течение 5 минут.

Пока лук и морковь тушатся, очистите свеклу и натрите на крупной терке.

Добавьте свеклу к луку с морковью. Также добавьте 1 ч.л уксуса (для того чтобы ваш борщ не потерял цвет). Посолите и поперчите овощи. Оставьте их тушиться на 10-15 минут.

Нарежьте картофель. Капусту нашинкуйте.

В чашу мультиварки добавьте мясо, капусту, картофель, лавровый лист и черный перец горошком.

Залейте продукты водой до отметки "максимум". Выберите режим "Суп", поставьте таймер на 1 час 20 минут.

Когда вы услышите сигнал, извещающий об окончании программы, выключите мультиварку и откройте крышку. Перемешайте борщ. Дайте борщу настояться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Борщ готов. Приятного аппетита!