Грибной суп с фунчозой

Name: Грибной суп с фунчозой
Ingredients: фунчозой; любых грибов (у меня маринованное ассорти); луковица; морковь; помидора; чеснока; воды; растительного масла; Соль и зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор тамара 🏃‍♂️

Ингредиенты

фунчозой 100 гр

любых грибов (у меня маринованное ассорти) 200 гр

луковица 1

морковь 1

помидора 2

чеснока 3 дольки

воды 2 стакана

растительного масла 2 ст ложки

Соль и зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубоком сотейнике разогреть масло, обжарить лук, грибы, натёртые на тёрке морковь и помидоры. Жарить 5 минут.

Фунчозу залить кипятком и оставить на 10 минут, затем промыть холодной водой и порезать на полоски длиной 6-8 см. Измельчить чеснок.

В сотейник с овощами влить 2 стакана горячей воды, довести до кипения, посолить добавить фунчозу и чеснок, перемешать, ещё раз довести до кипения и выключить плиту. Перед подачей посыпьте зеленью.

Приятного аппетита.

...