Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк «Нью-Йорк»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр🏃♂️
Для приготовления десерта все ингредиенты должны быть комнатной...
Ингредиенты
- песочного печенья 200 г
- сливочного масла 100 г
- сыра «Филадельфия» 750 г
- сахарной пудры 210 г
- яйца 3
- 20% сливок 180 мл
- ванильного сахара 10 г
- цедры лимона 1 ч.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Перетереть печенье в крошку, добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Выложить в разъёмную форму для выпекания ровным слоем, утрамбовать. Выпекать основу в течение 10 мин при температуре 200 С.
2
Смешать сыр, сахарную пудру, яйца, сливки, ванильный сахар и лимонную цедру. Герметично обернуть разъёмную форму с остывшей основой фольгой. Вылить на основу сливочную смесь.
3
Поставить форму на противень с кипящей водой, и затем в духовку на 60-80 мин при 170 С, до появления первых пятнышек. После выпекания, выключить духовку и приоткрыть дверцу, оставить до полного остывания.
4
Накрыть чизкейк в форме плёнкой и убрать в холодильник до полного остывания, затем десерт необходимо по кругу вырезать ножом и только после этого размыкать форму.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
