Закрытый яблочный пирог

Name: Закрытый яблочный пирог
Ingredients: творога; сметаны; яйцо; разрыхлителя; сахара; муки сколько возьмёт тесто; яблок; ванилин, корица, сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Butyreva✈

Ингредиенты

творога 100 грамм

сметаны 3 ст.ложки

яйцо 1

разрыхлителя 1 ч.ложка

сахара 150 грамм

муки сколько возьмёт тесто

яблок 5-6

ванилин, корица, сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо с сахаром взбить венчиком. Добавить творог, сметану, разрыхлитель и перемешать.

Постепенно добавлять просеянную муку. Тесто должно получиться мягким. У меня ушло примерно 300-350 грамм.

Яблоки очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать произвольной формой. Добавить ванилин, сахарную пудру и корицу. Перемешать.

Разъёмную форму смазать маслом. Тесто разделить на две части. Одну часть аккуратно выложить в форму, делая бортики. Затем положить все яблоки. Разровнять. Накрыть второй частью теста, края защемить и сделать вилкой проколы по периметру пирога.

Выпекать при температуре 200 градусов до готовности.

Приятного чаепития!

...