КЕБАБ - настоящее турецкое блюдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Карелина🏃♂️
#национальнаякухня
#горячее
#зож
#хочусопкет
💡Блюдо, приготовленное в...
Ингредиенты
- говядины мякоти 1 кг
- кабачок (вместо картошки) 1
- средние морковки 3
- Специи: лавровый лист, паприка, соль, перец, куркума
- зелёного горошка 1/4 банки
- сушеной травы тимьяна=чабрец=Богородская трава Горсть
- яйца 3
- кунжута белого и черного 5 грамм
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Говядину маринуем в специях: лавровый лист, соль, перец, паприка. Оставляем на 30 минут.
2
Пока готовим наши лодочки из пергамента: пергамент сворачиваем вдвое и края защипываем.
3
В блендере перемалываем фарш из нашей ароматной говядины и складируем в наши лодочки, добавив 1 яйцо.
4
Нарезаем на кубики кабачок и морковь.
5
Морковь и кабачок сверху посыпаем тоже специями. Открываем банку с горошком.
6
Докомплектовываем наши лодочки кабачком, морковкой и горошком, сверху накидываем сушенный тимьян=богородскую траву=чабрец
7
Разбиваем по 1 яйцу и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.
8
Через 30 минут проверяем, посыпаем кунжутом
9
Еще через 15 минут вынимаем. Приятного аппетита! Afiyet olsun!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!