Лесной кебаб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия @anastasiias.kitchen
1.5 часа
3 человека
Ингредиенты
- говяжьего мяса 200 грамм
- картофеля 350 грамм
- морковки 100 грамм
- зелёного горошка 100 грамм
- луковица 1
- чеснока 4 зубчика
- томатной пасты 0.5 ст.л.
- перцовой пасты 0.5 ст.л.
- оливкового масла 4 ст.л.
- тимьяна 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Мясо обжариваем в оливковом масле пока оно не пустит сок. Заливаем 100 миллилитрами воды, накрываем крышкой и даём воде испариться.
2
К мясу добавляем лук и обжариваем до прозрачности. Добавляем томатную и перцовую пасту и обжариваем 1-2 минуты, пока паста не потеряем свой сирой вкус. Добавляем морковь, чеснок, картофель, тимьян, соль, перец и обжариваем 4-5 минут.
3
В последнюю очередь добавляем зелёный горошек. Заливаем водой немного выше овощей, накрываем крышкой и варим до готовности. При подаче модно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!