Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кебаб на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1 кг баранины 4 средние луковицы 3 ст. л. виноградного уксуса 1 ч. л. молотого чёрного...
Ингредиенты
- баранины 1 кг
- средние луковицы 4
- виноградного уксуса 3 ст. л.
- молотого чёрного перца 1 ч. л.
- зиры (камун) 1,5 ч. л.
- сухого базилика 1 ст. л.
- лавровый лист
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Молодую баранину нарезать небольшими ломтиками, рёбра порубить.
2
Добавить мелко нарезанный лук, уксус и пряности, перемешать и, выложив в фарфоровую
3
Или эмалированную посуду, оставить на ночь в холодильнике.
4
Наполнить горячей водой кастрюлю, диаметр которой больше, чем у емкости с мясом, и поставить эту
5
Емкость в кастрюлю так, чтобы уровень воды не доходил до её краёв на 7-10 см.
6
Большую кастрюлю плотно закрыть крышкой и поставить на небольшой огонь.
7
Следить за уровнем воды, чтобы она не выкипела прежде, чем будет готово мясо.
8
Блюдо готовится 3-4 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
