Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Черничный Пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ruta Lutkevica 🏃♂️
Потрясающе вкусный и мягкий пирог, который долго не черствеет.
#выпечка #пироги...
Ингредиенты
- муки 350 грамм
- желтка 3
- сахара + 50 г. для посыпки 200 грамм
- соли 0,5 ч.л.
- ванильного сахара 0,5 ч.л.
- кунжута 2 ч.л.
- масла сливочного 250 грамм
- соды 0,5 ч.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- Начинка:
- черники 400 грамм
- сахара 100 грамм
- крахмала 2 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты.
2
В чашу выкладываем яйца и взбиваем.
3
Добавляем сахар и продолжаем взбивать.
4
Добавляем соль, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и продолжаем взбивать.
5
В соду добавляем лимонный сок, гасим её и добавляем в муку.
6
Муку добавляем к яичной массе и замешиваем однородное тесто.
7
Делим тесто на две разные части : одна чуть меньше, другая чуть больше. Кладём его в кульки и отправляем в холодильник на 40 минут.
8
Берём чернику (у меня замороженная), посыпаем её сахаром и крахмалом.
9
Берём форму и натираем большую часть теста, распределяем его по форме.
10
На тесто выкладываем чернику.
11
На чернику натираем меньшую часть теста и распределяем его.
12
Сверху посыпаем кунжутом и сахаром.
13
Отправляем форму в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 1 час. Вы ориентируетесь по своей духовке.
14
Достаём пирог из формы.
15
Посыпаем сахарной пудрой.
16
Пробуем нашу вкуснятину! Пирог получается очень мягкий, нежный, с черничной кислинкой!
17
Пирог долго не черствеет.
18
Так пирог выглядит в разрезе.
19
Это очень вкусный пирог!
20
Наш Пирог готов! Видеорецепт на YouTube канал "Хозяюшка Рута" https://youtu.be/6QaJsak-qZ8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
