Свиная корейка на кости в соевом кляре

Name: Свиная корейка на кости в соевом кляре
Ingredients: свинных корейки на кости; яйца; соевого соуса; чеснока; мукидля кляра; муки обваливать корейку; растительного масла; Соль; приправа хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Колесникова ✈

Не то что пальчики оближите и тарелку тоже!!!! Очень, ну очень вкусно!!! #мужскаякухня...

Ингредиенты

свинных корейки на кости 4

яйца 2

соевого соуса 6 ст.л.

чеснока 2 дольки

мукидля кляра 4 ст.л. с горкой

муки обваливать корейку 4-5 ст.л.

растительного масла 6-7 ст.л.

Соль по вкусу

приправа хмели-сунели По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промываем, отбиваем, солим и приправляем специями.Укладываем в глубокую миску, затягивает плёнкой и оставляем пропитыааться.

Готовим кляр. В отдельной миске перемешиваем яйца и соевый соус. Чеснок натираем на мелкой терке и добавляем в кляр. Перемешиваем, добавляем муку и перемешиваем ещё раз.

Берём кусочек свинины, обваливаем слегка в муке, потом в кляре и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Мясо укладываем в ёмкость, у меня с крышкой, и ставим в микроволновку доготовиться на 4 минутки. Можно поставить в духовку разогретую до 180 на минут 15. На гарнир я отварила макароны. И сделала салат.Обалденно вкусно!