💖🌸💕Love💕🌸💖 Любимый суп из цыплёнка с овощами💖🌸💕Love💕🌸💖

В кастрюле домашнего цыплёнка залить холодной водой, положив лавровый лист. Довести бульон до кипения. После закипания снять шумовкой пену, уменьшить огонь и варить на небольшом огне, чтобы бульон был прозрачным. Мясо цыплёнка будет готово по истечении 25-40 минут, в зависимости от размера тушки. Вынуть цыплёнка из кастрюли, остудить и нарезать на порционные кусочки. В бульон положить очищенный и нарезанный дольками картофель.

Пока картофель варится, в сковороде на растительном масле пассеровать нарезанную луковицу с болгарским перцем, добавив мелко нарезанную кубиками морковь и корень петрушки. Когда лук станет прозрачным и овощи слегка зарумянятся, выключить газовую конфорку, а в сковороду к овощам положить кусочек сливочного масла для аромата и сливочного вкуса.

Затем зажарку из овощей выложить в бульон, посолить по вкусу, и в момент закипания добавить мелкие макароны «Для хороших детишек», а также нарезанную зелень, дольки помидоров и специи по вкусу. Дать супу настоятся 10-15 минут и подать к столу. ЛЮБИМЫЙ суп из цыпленка с овощами и макаронами получится сытным, очень вкусным и ароматным. Полагаю, что он понравится и всей вашей семье. Приятного аппетита!