МАЛАБИ(турецкий десерт)

Name: МАЛАБИ(турецкий десерт)
Ingredients: Молоко 3%; Сахар; Масло сливочное; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла 🌳

#национальнаякухня

Ингредиенты

Молоко 3% 1 л
Сахар 100 гр
Масло сливочное 100 гр
Мука 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреть молоко и растворить в нем сахар.. В другой кастрюле на маленьком огне растворить масло добавить муку и хорошо перемешать до получения однородной массы. Переместить эту смесь в кастрюлю с молоком (чтобы было проще можно добавить в смесь часть молока и хорошо перемешать) и, помешивая, довести до кипения.. Варить около 2-х минут, не прекращая помешивать.

Взбивать на средней скорости 10 минут, затем еще 5 минут на максимальной скорости. Переложить в баночки и накрыть крышками (можно поместить в бокалы и накрыть пленкой). Поставить в холодильник. Перед подачей посыпать ореховой крошкой или шоколадной.Можно добавить корицу, сироп все что подскажет фантазия.

...