
Закуска "Лечо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Проценко 🏃♂️
Ингредиенты
- резаного кубиками разноцветного перца 2 кг
- луковицы 2
- Морковь 2 шт
- соль, перец, сахар
- раст.масло
- уксус
- Зелень петрушки, укропа
- чеснок
- помидоры и томатная паста
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешать перец, лук кубиками, морковь кубиками, помидоры 5 шт кубиками, 0.5 л томатной пасты развести 250 гр воды, залить всю смесь, добавить 200 гр или стакан Раст, масла, подбавить приправы, соль и сахар по вкусу и поставить на средний огонь примерно на час, после часа добавить 2 ст.л уксуса и варить ещё пока морковь не станет мягкой, кинуть 2 лавровых листа и несколько горошин черного перца.
2
Кастрюлю снять с огня и дать настояться, когда лечо чуть-чуть остынет разлейте по банкам и накройте полотенцем, через полчаса уберите в холодильник на хранение. "Приятного аппетита"!



4.841812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями