Медовый бисквит на хеллоуин

Все очень просто. Для начала в емкость разобьем яйца, добавим мед и сахар.

Взбиваем около 10 минут до образования весьма плотной массы. Объем должен увеличиться где-то в 3-4 раза, поэтому не ленитесь - взбивать нужно долго.

Теперь можно всыпать в яичную массу муку. Теперь уже не взбиваем, а просто аккуратненько перемешиваем снизу вверх. До однородности.

Ставим в духовку и выпекаем 30-40 минут при 180 градусах до готовности. Готовность проще всего определять дедовским методом протыкания шпажкой.

Когда остынет, Сверху смазываем сгущенкой (или топленым шоколадом). Для глазури ломаем шоколад, добавить сливки, растопить на водяной бане и добавить масло, размешиваем и покрываем бисквит)) приведения делаем из белого шоколада 😋 Готово!