Куриные бёдра запечённые с грибами и сладким перцем

Name: Куриные бёдра запечённые с грибами и сладким перцем
Yield: 10шт
Ingredients: бёдра куриные; шампиньонов; лука; сладкого перца; сыра; майонеза; Ростит масло; Мука(для обвалки мяса); Маринад для бёдер; горчицы; соевого соуса; соуса; майонеза; Соль, смесь перцев, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Малашенко😋

#марафон4 #сочноемясо #курица #оформитель #мужскаякухня #грибы #простыеблюда...

10шт

Ингредиенты

бёдра куриные 10 шт

шампиньонов 500 гр

лука 250 гр

сладкого перца 3 шт

сыра 80 гр

майонеза 180 гр

Ростит масло

Мука(для обвалки мяса)

Маринад для бёдер

горчицы 2 ч л

соевого соуса 1 ч л

соуса 2 ч л

майонеза 2 ч л

Соль, смесь перцев, базилик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бёдра промываем, делаем надрез вдоль косточки и удаляем её. Получившейся филе с кожей слегка отбиваем и смешиваем с компонентами маринада.

Пока мясо маринуется(можно готовить сразу) очищаем, нарезаем мелким кубиком лук и обжариваем его вместе с грибами на растит масле. Перец очищаем и нарезаем небольшими брусочками. Промаринованное филе обваливаем в муке и раскладываем на противень, сверху раскладываем грибы с луком и перец. Посыпаем натёртым сыром, делаем сеточку майонеза. Добавляем на противень 2/3 стакана воды.