
Нут с сыром и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла 🌳
#повседневныерецепты#марафон
Ингредиенты
- Нута 1 стак.
- Крупных помидора 2
- Адыгейского сыра (у меня моцарелла) 200 г
- Зелень (петрушка, укроп)
- Специи:
- Куркумы(не добавляла) 1/2 ч. л.
- Ч. перец по вкусу
- Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нут промыть и замочить в воде на ночь или несколько часов.
Утром слить воду и снова промыть нут.
Залить чистой водой (слишком много воды не наливайте) и поставить на огонь. Варить до мягкости с чуть приоткрытой крышкой. В зависимости от свежести и сорта нута на это уйдет примерно 40-60 минут. Вообще, этот горох переварить невозможно, он не разваривается, сохраняет свою форму. За 10-15 минут до конца варки добавить соль.



4.98615
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями