
Крем 《Пломбир》для тортов и пирожных
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана
#крем #марафон #десерт #выпечка
Ингредиенты
- жирной сметаны 400 грамм
- сахара 200 грамм
- куриных яйца 2
- кукурузного крахмала 3 ст. ложки
- Ванилин
- сливочного масла 180 грамм
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В глубокую мисочку отправляем сметану с сахаром, крахмал,яйца и ванилин.Все как следует перемешиваем и поставить на водяную баню.
2
Важно крем постоянно перемешивать.Крем довольно быстро начнет густет.Снимаем мисочку с огня, перемешиваем уже загустевший крем еще раз и оставляем. Он должен хорошо остыть
3
В отельной мисочке взбейте в пышную массу сливочное масло. Его нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким.
4
Остывший крем взбейте еще раз до однородности. Вот и все, нежный и очень вкусный крем "Пломбир" готов. Приятного аппетита!



4.921138
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями