Крем 《Пломбир》для тортов и пирожных

Name: Крем 《Пломбир》для тортов и пирожных
Ingredients: жирной сметаны; сахара; куриных яйца; кукурузного крахмала; Ванилин; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиана

#крем #марафон #десерт #выпечка

Ингредиенты

жирной сметаны 400 грамм

сахара 200 грамм

куриных яйца 2

кукурузного крахмала 3 ст. ложки

Ванилин

сливочного масла 180 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую мисочку отправляем сметану с сахаром, крахмал,яйца и ванилин.Все как следует перемешиваем и поставить на водяную баню.

Важно крем постоянно перемешивать.Крем довольно быстро начнет густет.Снимаем мисочку с огня, перемешиваем уже загустевший крем еще раз и оставляем. Он должен хорошо остыть

В отельной мисочке взбейте в пышную массу сливочное масло. Его нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким.

Остывший крем взбейте еще раз до однородности. Вот и все, нежный и очень вкусный крем "Пломбир" готов. Приятного аппетита!

...