
Курица с рисом в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Курица с рисом в духовке - вкусный, простой, сытный обед или ужин. Рецепт из серии "Что...
Ингредиенты
- Курица (голень, бедра) 600-800 г
- Рис (длиннозерный пропаренный) 1,5 стакана
- Вода 3 стакана
- Лук репчатый 1 Шт
- Морковь 1 Шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Паприка 1/2 ч.л
- Куркума 1/3 с.л
- Приправа для курицы 1-2 ч.л
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Куриную голень (бедра) вымыть, переложить в удобную посуду. Посолить, хорошо натереть каждый кусочек приправой для курицы. Оставить мариноваться на 20-30 минут.
2
Морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
3
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости.
Добавить морковь и обжарить еще 2-3 минуты.
4
Добавить рис (предварительно рис необходимо промыть под проточной водой), паприку, куркуму, измельчённый чеснок, соль и черный перец. Перемешать.
5
Переложить рис с овощами в форму для запекания.
Сверху выложить замаринованную голень (бедра).
6
Добавить 3 стакана воды. Закрыть форму фольгой.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов около часа. За 10-15 минут до готовности снять фольгу, чтобы курочка хорошо подрумянилась.
7
Приятного аппетита! Видео-рецепт https://youtu.be/aIjAEN53Lqk



4.91282
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями