Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Венгерский суп-гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Diana Minskaya
#горячее #первыеблюда #национальнаякухня #любимыйсуп #деньповара #гурман
Ингредиенты
- Говядина 1 кг.
- Лук 3 шт.
- Свиное сало 2 ст.л.
- Сладкая паприка 3 ст.л.
- Картофель 1 кг.
- Перец зеленый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- чеснока 2 зубчика
- соль По вкусу
- тмина Щепотка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок очистить. Лук нарезать небольшими кубиками, чеснок пластинами. В кастрюле растопить свиное сало, положить лук и обжарить 4 мин., до золотистого цвета. Уменьшить огонь, добавить паприку и чеснок, помешать и жарить 1 мин.
2
Мясо вымыть, нарезать кубиками со стороной 1,5-2 см, присыпать солью. Положить в кастрюлю, посыпать тмином, влить 1 стакан воды. Тушить без крышки на слабом огне 30 минут изредка помешивая.
3
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить в кастрюлю, влить ещё один стакан воды и варить 10 мин.
4
Перец и помидоры вымыть, у перца удалить сердцевину. Нарезать мякоть перцев и помидоры кубиками, положить в кастрюлю. Долить воду так, чтобы мясо и овощи были полностью покрыты, довести до кипения, уменьшить огонь и варить ещё 7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
